Лечение пищевой аллергии
Для лечения пациентов с пищевой аллергией назначают диетическое питание, при котором исключаются продукты-аллергены. Для снятия симптомов применяют противоаллергические средства (зодак, эбастин, налком), а также проводят лечение заболевания, послужившего причиной пищевой аллергии (гастрита, бронхиальной астмы и других).
Противоаллергическая диета
В лечении пищевой аллергии большое значение имеет устранение контакта с аллергеном, поэтому в процессе постановки диагноза необходимо выявить виновные продукты. Пациенту назначается элиминационная диета, которая исключает продукт-аллерген. Составление диеты проводится совместно с диетологом, поскольку при пищевой аллергии необходимо составить сбалансированное питание, исключив при этом все аллергены и потенциально опасные продукты.
Пациентам с аллергической реакцией на молоко из рациона убирают молочные продукты, кондитерские изделия, в состав которых входит молоко, мороженое, шоколад и колбасные изделия.
Если у больного аллергия на куриный белок, то к запрещенным продуктам помимо яиц и курицы будут относиться кондитерские изделия, мороженое, майонез, белые вина, которые по технологии очищаются яичным белком, колбасные изделия с куриным мясом.
При аллергии на злаковые исключают хлебобулочные и кондитерские изделия, манную крупу, пиво и заменители кофе.
Пациентам рекомендуется ограничить прием потенциальных аллергенов: цитрусовых, кофе, арбуза и дыни, продуктов с пищевыми красителями.
У детей при соблюдении гипоаллергенной диеты может наступить спонтанное выздоровление к 6 годам. Пищевая аллергия на рыбу и яйца часто сохраняется на всю жизнь.
Медикаментозное лечение пищевой аллергии
В тех случаях, когда не удается контролировать состояние больного соблюдением диеты, назначают лекарственные противоаллергические препараты. К таким препаратам относятся интал, кетотифен, эбастин, зодак, налком. Дозировка и длительность их приема определяются врачом в индивидуальном порядке.
Больным с выраженной аллергической реакцией в первые часы после приема продукта аллергена назначают очистительную клизму и прием энтеросорбента (активированного угля, ваулина, белосорба-п).
При развитии анафилактического шока лечение пациента проводят в стационаре.
Лечение заболеваний, вызвавших пищевую аллергию
Наряду с назначением противоаллергических препаратов больному проводят лечение бронхиальной астмы, поллиноза, атопического дерматита, гастрита, холецистита, панкреатита, гепатита или другого заболевания, послужившего причиной развития пищевой аллергии. Прогноз у пациентов с данным заболеванием серьезный при развитии анафилактического шока и благоприятный в остальных случаях.
После проведенного лечения большинство больных (за исключением тех, у кого на употребление аллергена развивался анафилактический шок) смогут в небольших количествах употреблять продукты, вызывавшие ранее аллергическую реакцию. Однако введение в рацион этих продуктов проводится постепенно и под контролем врача.
Пациентам, перенесшим анафилактический шок, необходимо всю жизнь строго соблюдать диету, в которой исключается продукт-аллерген. Таким пациентам выдается аллергический паспорт, где указывается когда, на какой продукт и как развивалась шоковая реакция.
Профилактика заболевания
Профилактика пищевой аллергии начинается еще с внутриутробного развития: беременным женщинам следует ограничить в своем рационе потенциальные продукты-аллергены (кофе, шоколад, цитрусовые), полностью исключить алкоголь, продукты с консервантами и пищевыми красителями.
Грудное вскармливание ребенка существенно снижает риск появления многих заболеваний, в том числе и аллергии. Вводить прикорм (расширять рацион питания) ребенку нужно по возрасту, начиная с небольших порций. Детям до трех лет не рекомендуется давать шоколад, чипсы, цитрусовые, продукты с пищевыми красителями, жареные и копченые блюда, а детям старшего возраста рекомендуется употреблять вышеперечисленные блюда в умеренных количествах.
Людям с аллергической предрасположенностью следует избегать чрезмерного употребления потенциальных аллергенов, своевременно лечить заболевания пищеварительной системы или имеющиеся аллергические болезни. Правильное питание и вовремя назначенное лечение первых признаков аллергической реакции позволят избежать перерастания состояния в пищевую аллергию.
Читайте также: Лечение аллергического ринита.
Задайте свой вопрос доктору.
* - обязательные поля.
|
|
